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Dörrautomat Infrarot

 

Schonendes Trocknen in höchster Gleichmäßigkeit.

Der Dörrautomat Infrarot ermöglicht ein hochqualitatives, gleichmäßiges und schonendes Trocknen mit Hilfe der Infrarot Technologie. Ein Dörrautomat Infrarot, spielgelt die perfekte Verbindung zwischen ansprechendem Design und hochmoderner Technologie wieder. Der Dörrautomat Infrarot sorgt für eine schnelle und sehr schonende Trocknung. Dafür ist der automatische Sensor für die Messung der Feuchte im Automaten verantwortlich. So ist die beste Kontrolle gewährleistet um am Ende getrockneten Lebensmittel in bester Qualität zu haben.

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In dem Dörrautomat Infrarot können sehr schmackhafte Naschereien aus gesunden Zutaten hergestellt werden. So ist es möglich Pilze, Kräuter, Obst, Gemüse oder Ähnliches zu dörren, um daraus beispielsweise Kräcker aus Rohkost zu machen. Die gesunde und kalorienarme Alternative zu den herkömmlichen Chips. Durch seine Technologie kann der Dörrautomat Infrarot schonend arbeiten, so sind die Endprodukte alle sehr gleichmäßig gedörrt. Im Grunde genommen werden fast die gleichen Dörrergebnisse erzielt, wie beim Trocknen von Gemüse oder Obst, in der prallen Sonne. Im Dörrautomat Infrarot werden immer die gleichen Dörrergebnisse erzielt, dabei spielt es auch keine Rolle, an welcher Stelle das Dörrgut platziert wird.

Die Vorzüge

Bei dem Dörrautomat Infrarot kann eine präzise Steuerung der Temperatur vorgenommen werden, denn diese kann sehr genau eingestellt werden. Das Dörrgut wird in diesem Dörrautomat sehr schnell und trotzdem so gedörrt, dass die Vitamine und Inhaltsstoffe im Dörrgut erhalten bleiben. Es handelt sich hierbei um eine sehr besondere Art der Trocknung, die durch Infrarotwellen vonstattengeht. Durch die Infrarotwellen wird das Obst oder Gemüse von innen nach außen getrocknet.

Kürzere Dörrzeiten und Rohkostqualitäten sind somit gewährleistet. Die Geschmacksqualität des Dörrgutes ist ausgezeichnet, weil das Verfahren der Konservierung sehr schonend ist.

Bei diesem Gerät wird die feuchte Luft, die beim Dörrprozess entsteht, wirksam abgeführt und es werden die besten Dörrergebnisse erzielt. Weiterhin positiv zu erwähnen ist das extrem niedrige Betriebsgeräusch. Der Automat arbeitet sehr leise und kann deshalb auch über Nacht in Betrieb bleiben. Ein ausgeklügeltes Filtersystem ermöglicht den sauberen Luftaustausch, der störende Geruch nach Dörrgemüse wird hier weitestgehend vermieden.

Schonendes Trocknen in höchster Gleichmäßigkeit.

Funktionsweise

Die für den Dörrprozess notwendigen Infrarotwellen werden durch den Strahler im Gerät selbst erzeugt. Es werden also Lichtwellen erzeugt, deren Wellenbereich außerhalt der sogenannten Regenbogenfarben liegt. Weil die Regenbogenfarben des Lichts nicht sichtbar sind, können diese Infrarotwellen nicht vom menschlichen Auge erfasst werden. Die so entstandenen Infrarotwellen können aber Wärme erzeugen und deshalb kann ein effizientere Trocknungsprozess eingeleitet werden. Dieser wird immer dann eingeleitet, wenn die Strahlen auf das zu trocknende Obst oder Gemüse treffen. Die Besonderheit aber liegt darin, dass ein Durchdringen stattfindet, deshalb wird das Dörrgut von innen nach außen getrocknet. Das Verfahren an sich ist fast schon mit einer Sonnentrocknung gleichzusetzten. Es handelt sich um eine Nahtrocknung, die um ein Vielfaches effizienter ist als eine reine Lufttrocknung ist.

Details

Es gibt zwei unterschiedliche Varianten der Einschaltung. Mit dem Schattenmodus wird herkömmlich nur mit warmer Luft getrocknet. Der Sonnenmodus ermöglicht ein Dörren mit Infrarot. Bei beiden Varianten bleibt die Temperatur unter 42 Grad. Weiterhin kann auch gewährleistet werden, dass mit Rohkosttemperatur getrocknet werden kann.

Ein Programm überwacht automatisch die Luftfeuchtigkeit im Gerät. Der Feuchtigkeitssensor übermittelt den Grad der Trocknung und schaltet den Vorgang automatisch ab, wenn das Dörrgut perfekt getrocknet ist.

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Fazit

Mit dem Dörrautomat Infrarot werden Rohkostleckereien in höchster Qualität hergestellt. Das Dörrergebnis ist herausragend, denn das Obst oder Gemüse wird in diesem Gerät gleichmäßig und sehr schnell geröstet. Alle Vitamine und Spurenelemente bleiben so erhalten und ein gesundes Lebensmittel kann schon nach einiger Zeit verzehrt werden. Durch die Möglichkeit jetzt mit Infrarotstrahlen das Dörrgut zu trocknen, kann der Verbraucher schon nach kurzer Zeit Gemüsechips oder ähnliche Produkte genießen.

Wenn die Dörrgüter im Modus Rohkostqualität getrocknet werden, sind die Ergebnisse besonders beeindruckend. Alles bleibt erhalten, die Farbe, die Konsistenz und das Aroma. Besonders gut lassen sich in einem solchen Dörrautomaten Rohkostkräcker herstellen, aber durchaus auch verschiedene Arten von Kohlchips. Mit dem Dörrautomat Infrarot ist es wirklich ein Kinderspiel feinste Speisen herzustellen. Das Gerät ist fast schon als Sensation in der hoch anspruchsvollen Rohkostküche zu bezeichnen. Hier ist deutlich zu merken, dass neueste Technik und Naturwissen kombiniert wurden. Positiv zu bemerken ist auch noch der Platzvorteil, denn die Verbraucher sind dankbar, dass die Automaten nicht nur leistungsstark, sondern auch kompakt sind. Ein solches Gerät ist heute aus den Küchen nicht mehr wegzudenken.

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